煎燒羅勒杏鲍菇 材料：杏鲍菇6支、羅勒(九層塔）1小把、芥末椒鹽適量、素菜粉1茶匙、食油少許。 做法：1、杏鮑菇洗淨切成長條薄片、在杏鲍菇片上劃上交叉刀纹、再加素菜粉腌一會。2、九層塔葉洗淨備用。3、不沾鍋放点油燒熱後將腌好的杏鲍菇片煎至两面赤黄、再加入九層塔葉翻炒一會即可取出盛碟。4、在杏鲍菇表面撒上適量芥末椒鹽(在台灣買、若無則免）即可享用。 轉載

觀音菩薩感應故事(四十五)【奶奶發願皈依，虔誠禮拜祈求；菩薩夢告喜訊，找回被拐孫子】 《觀音菩薩普門品》大家都看過了，「普門品」裡稱觀音菩薩為大慈大悲救苦救難廣大靈感觀世音菩薩，這個名號是有來由的。他在我們娑婆世界大慈大悲救苦救難的例子，不可勝數。下面我就講一個我親身見聞的例子。 1997年，當時我還在江西雲居山真如禪寺。有一天，在南昌柴油機廠工作的王居士，來到我那裡，告訴我一件他們家經歷的十分奇異的事。事情是這樣的，王居士有個五歲的男孩，他的老母親姓徐，在他家幫著帶孩子做飯做家務。97年8月初，五歲的男孩上幼兒園一會兒就回來了，老奶奶正在燒飯，他們家住在二樓，小孩子跑下去玩，結果被一個人販子把小孩拐走了。老奶奶把飯燒好後，找孩子找不到了。兒子和媳婦下班了，這一驚非同小可，大家都慌了神。媳婦又是哭又是罵：「你這個老東西，讓你看一個孩子都看不住，你賠我兒子。」 一家人晚上請了很多人到處找，又在電台、報紙、廣播上發布「尋人啟事」。媳婦對老奶奶罵個沒完，夜裡老奶奶傷心得想尋死，幸好兒子在家發現及時救了她。從97年8月，到第二年過了年了還是沒有找到。 老奶奶從此每天都到附近的佑民寺燒香求觀音菩薩，並且發願說如果觀音菩薩能把我孫子送回來，我們全家從此皈依三寶，一定虔誠還願。佑民寺的香燈師說，你只要虔誠的拜，虔誠的念，一定可以滿願的。她真的很虔誠，白天在寺院拜，晚上請了一尊菩薩像在家拜。有一天晚上拜完觀音菩薩後，趴在地上睡著了，醒來後流著淚接著又拜，突然老奶奶聽到天空中觀音菩薩說話了，菩薩說你不要哭了，你的孫子在今年8月15前就回來啦，你們全家就團圓了。 老奶奶以為這是不是做夢呢？第二天，她不敢和媳婦講，怕媳婦又罵她，就和兒子講，我昨晚拜觀音菩薩的時候，觀音菩薩顯靈了，穿著白衣站在我頭頂上方，說小寶8月15前就會回來的。兒子說：「媽，靈不靈啊，你怕是想孩子想過分了，腦子裡出現幻覺了，當然能回來不是更好嗎？」。 話說98年8月初10，他們柴油機廠住他家對門的張師傅，送一車貨到廣州去，本來是不輪到他的，另外一個師父病了，就只好張師傅去了。8月12，張師傅送完貨就想回來，可是廣州街上的車子堵得不得了，因為他對廣州市里的路比較熟悉，就走到一個小街想繞過來。可是這條小街上有一群小孩子在玩捉迷藏，車子過不去，按喇叭也不聽，他就只好下來了，叫小孩子讓開。一下來，小寶看到他就跑過來了，他們兩家住對門，彼此很熟悉。 互相認出來後，小寶說，張伯伯你到這裡來了。張師傅說，小寶啊你是怎麼到這裡來的？小寶說我住在這裡，是有人把我賣到這裡的。張師傅說趕緊跟我走，你家人在家想你想得要上吊了，於是把小孩子往車上一夾，開著車子就往回趕。8月14的晚上車子到了南昌，張師傅也沒有回廠裡，直接把車子開到小寶的家門口，扯著嗓子大喊：「小王，小王，你家小寶回來了，你家小寶回來啦！」小王一家人都聽到了，全都出門一看，哎呀，真的是小寶站在他們面前，一家人激動萬分，抱著孩子淚流滿面，除了謝天謝地感謝張師傅外，大家都感嘆觀音菩薩真靈啊！從那以後他們全家都到佑民寺去皈依了，現在佑民寺的那尊千手千眼觀音菩薩像就是王居士供奉的。這是王居士親身經歷親口所說，我親耳所聞的真實的事情啊。 老奶奶後來逢人便說，你家有事，只要求觀音菩薩，只要你心誠，菩薩一定會保佑的。這件事告訴我們，觀音菩薩只要你誠心來念，不生疑惑，你所求的事情，都會幫你實現的。就看我們的心是不是至誠，所求的是不是符合觀音菩薩大慈大悲的精神；只要你有觀音菩薩大慈大悲的精神，虔誠地求觀音菩薩，念誦觀音菩薩的聖號，沒有不得到感應的。(轉載/文：紹雲老和尚)

佛陀的弟弟難陀出家的故事 — 看懂的是智慧之人。 佛陀的弟弟難陀出家的故事—非常寫實，值得深思啟發。 「難陀」是釋迦牟尼佛同父異母的弟弟，全稱是「孫陀羅男陀」。 他娶了一個如花似玉的妻子，夫婦恩愛。但他非常羨慕佛陀的智慧和修行，也想跟佛陀出家，只是因為嬌妻在室，總有難捨難分的矛盾。 一日，佛陀托缽到難陀的門前，問難陀在忙些什麼，難陀說道：

違緣障礙是成佛的助緣 達真堪布 我們經常這樣說：不經歷風雨，不能見彩虹。在修行的過程中，尤其是在末法時期，修持正法不可能沒有障礙，不可能沒有違緣。這個時候應當更加堅定、精進地學修，不能怯懦。即使障礙再大、困難再多也不能捨棄修行，不能捨棄眾生。要發這樣的心：讓所有的痛苦全部由自己來承擔！若是能將一切都能轉為道用，那就不是違緣、不是障礙了，都是修行的助緣了。若是實在不能轉為道用也沒關係，一定要祈禱三寶，然後堅定自己的決心。你能夠把握，能夠堅持，就是勝利，一切都會很快過去。沒有魔不成佛，因為魔和佛是相對的，有佛才有魔，有魔才有佛。通過魔力才會啓發佛力，通過魔才能認識佛。我們消掉這些魔障、業障，最後才能成佛。業障並不是什麼不好的東西，而是我們成佛的一個台階，一種助緣。你能認識到的時候，煩惱就是智慧；沒有認識到的時候，煩惱就是煩惱。你能認識到的時候，魔就是佛；沒有認識到的時候，魔就是魔。輪回和涅槃也是一樣的，你認識了諸法的本性，這個時候就是涅槃；若是沒有認識到，這個時候就是輪回。輪回和涅槃，佛和凡夫，都是一轉念的事。一轉念就是佛，沒有轉過念就是凡夫；一轉念就是淨土，沒有轉過念就是娑婆世界，就是塵土。這些違緣、障礙，並不是壞事，都是好事，都能夠轉為道用。什麼是道？事事成為成佛的助緣叫道。不怕違緣，不怕障礙，一切轉為道用，這樣的話，煩惱也就轉為菩提了。這樣我們可以快速地斷證圓滿，成就佛果。 轉載

誦《地藏經》及聖號感應故事【真誠懺悔與誦經，不僅自己眼疾得癒，菩薩還在夢中，開示救度母親的方法】近上法師講述 :我們誦持《地藏經》，一定要用最真誠的心，恭恭敬敬地來諷誦，這樣才能有所感應，這就是所謂的「有誠則靈」的意思。現在我說一則有關讀誦《地藏經》之後，而獲得感應的真人真事，來和大家分享。在中國山西省有一位胡居士，她曾經雙眼幾乎失明。2009年當她79歲的老母親，罹患了淋巴癌（晚期），已經無法治療。胡居士於是就展開了千里迢迢的救母行動，她趕到了安徽省的九華山；那裡是中國佛教的四大名山之一，是地藏王菩薩的道場。這個故事的因緣，是起因於當胡居士於七、八年前她所患的眼疾。當時，她幾乎就快要失明了，只能憑藉著眼角的餘光來視物。當她初念《地藏經》，每部都要花上六個小時才能讀完。誦《地藏經》的因緣也是很殊勝的，因為胡居士學佛已有幾年了，就是由於她心誠的緣故，當她眼疾最嚴重的時候，能夠得到地藏王菩薩的托夢，指示她：「趕快要念《地藏經》和念懺悔文！」當時，她還不知道什麼是懺悔文呢！後來她請教人家；哦！原來誦經文之前，我們最好要先發願、懺悔，而後迴向，然後才專心一意，誠心誠意地恭恭敬敬地念誦經典；這樣子才會有意義，才能得其效應。所以，當她後來發心讀誦《地藏經》時，頭一天將近花了六個小時才讀完一部；到了第二天，她就讀了四個小時多一點點；第三天就是兩個小時了！哎！視力已經不知不覺地明顯提高了，讀誦的速度自然就快了很多。當第四天、第五天，就開始是一個半小時就可以完成一部了；視力改善得如此的迅速，全家人都為之而興奮。胡居士本人更是感慨萬千，於是就下定了決心學誦《地藏經》，而且，還勸人讀《地藏經》，廣宣《地藏經》誦持的利益，和效果功德等等。胡居士的母親79歲的時候，她所得的病很快惡化；醫院拒絕接受她的治療（要求），宣判她只能活三個月而已，就讓她回家辦理後事吧！在無奈之餘，胡居士，哦！她想到佛菩薩了。由於得的是癌症，所以，胡居士就和她的兩個妹妹，只是用試一試的心態；因為，雖然自己的眼病痊癒得是那麼地神奇，但仍然沒有對佛菩薩能夠發起出自內心的一種深信心。我們人，都是這樣子；當遇到厲害關頭的時候，緊要的時刻，往往會失去對佛菩薩的信心，甚至於退縮，這就是一般人的心態。印光大師說得好：「世間最難的事情，就是成佛。」佛菩薩連我們成佛的願都能夠滿足，這些業障病，佛菩薩難道會治不好嗎？那是我們自己的業障深重，而不相信哪！胡居士也是很難得，她畢竟邁開了這一步。有感必然就有應，她很誠心誠意地懇求地藏王菩薩，能夠化解她母親的這個困難情形。結果，地藏菩薩給胡居士托夢了，在夢裡地藏菩薩放光，告訴了她三個事情：第一，要想妳的母親能夠沒有什麼疼痛的時候，妳們三個女兒，每人要念100部的《地藏經》，迴向給母親；第二，要想妳的母親能夠安寧，不去世，那妳就到九華山地藏菩薩前去求願吧；第三，如果想妳的母親能夠往生去西方極樂世界的話，那就趕快勸老人家念「阿彌陀佛囉」！所謂「有誠則靈」，真是一點兒都不虛假！ 轉載

【你這樣誦經，效果就大了】 夢參老和尚: 你若是讀《普門品》，《普門品》是讚歎觀世音菩薩功德。 觀世音菩薩說，你遇到什麼災難，只要一念觀世音菩薩，觀世音菩薩就能救苦救難。 經文上是這樣說。 你要知道，念觀世音菩薩要至心，不至心不會來。 如果你會修觀的，念《普門品》的時候，你觀想為什麼觀世音菩薩發這麼大願？ 我也要學他，讀誦他過去所做的事情、也就是故事，那就是觀世音菩薩他過去所做的事情。